Wat kost één bolletje ijs tegenwoordig in Utrecht?

woensdag, 27 mei 2026 (22:53) - Nieuws030

In dit artikel:

Jim Terlingen constateert dat een bolletje ijs in een Utrechtse ijssalon tegenwoordig duurder uitvalt na een rondgang door de stad. Hij maakte een ranglijst van ijssalons in Utrecht, gesorteerd van goedkoop naar duur, waarbij steeds de prijs van één bolletje als meetpunt werd gebruikt. De conclusie: ijs uit de salon is niet meer een goedkope traktatie. Terlingen merkt bovendien op dat een aangekondigde tweede vestiging van La Piazza in de Twijnstraat tot nu toe niet is geopend. Als extra context: dergelijke prijsstijgingen sluiten aan bij bredere kostenstijgingen voor horeca, zoals hogere ingredienten-, personeel- en energiekosten, die de prijs van ambachtelijk ijs opdrijven.