Utrecht volgens Tobias Camman: 'Ik blijf, totdat we geen hout meer mogen stoken'

In dit artikel:

Utrechter Tobias Camman, bekend als presentator, influencer, wijnboer en kookboekauteur, vertelt welke plekken in zijn stad hij graag bezoekt. Zijn favoriete restaurant is Bar Rosie, vanwege de sfeer, wijnkaart en keuken. Ook Héron, voor lichtere of vegetarische gerechten, en Bistro Madeleine, voor Franse gerechten, beveelt hij aan.

Voor wandelen en hardlopen gaat Camman graag naar Landgoed Rhijnauwen, waar hij in de schemering soms herten ziet. Hoewel hij Utrecht vroeger kleinburgerlijk en zielloos vond en tien jaar in Haarlem woonde, is hij teruggekeerd. Inmiddels vindt hij Utrecht culinair interessanter dan Haarlem.

Camman runt met zijn vriendin een wijnwinkel in de Nachtegaalstraat en heeft ook een kookstudio in de stad. Hij geniet van wandelingen door Utrecht, maar is daarnaast graag thuis met koffie en een haardvuur. Hij wil voorlopig in Utrecht blijven wonen, zolang hout stoken mogelijk blijft. Op termijn droomt hij van een landelijker plek bij Westbroek, waar hij meer dieren kan houden.