Steeds meer ongezond voedsel in Utrecht: 'Wij kopen ook gewoon niets gezonds'

In dit artikel:

Het voedselaanbod in Utrecht is de afgelopen tien jaar ongezonder geworden. In driekwart van de buurten nam het aantal verkooppunten met ongezond eten toe. Uit onderzoek van het Amsterdam UMC in tien grote steden blijkt bovendien dat bij 96 procent van alle voedselverkooppunten ongezond eten overheerst. Vooral jongeren worden hierdoor geraakt: 32 van de 34 Utrechtse scholen en mbo-instellingen liggen in een zeer ongezonde voedselomgeving.

Studenten van vakschool Nimeto herkennen het probleem. Gezonde opties zijn duurder, terwijl snacks zoals frikandelbroodjes goedkoop en makkelijk verkrijgbaar zijn. De schoolkantine heeft geprobeerd het aanbod te verbeteren, maar studenten kopen de gezondere producten volgens hen nauwelijks. In de buurt zijn bovendien weinig eetgelegenheden en ligt de supermarkt op vijftien minuten lopen.

De wethouders van de onderzochte steden hebben minister van Volksgezondheid Sophie Hermans gevraagd haast te maken met de Voedselwet. Die moet gemeenten de mogelijkheid geven om nieuwe ongezonde eettentjes te weren in wijken waar al veel aanbod is. Utrechtse politieke partijen willen daarnaast weten of reclame voor ongezonde voeding en alcohol kan worden beperkt. Eerder bleek al dat een derde van de Utrechtse buitenreclame ongezond voedsel promoot.

Volgens Liesbeth Velema van het Voedingscentrum is ongezond eten niet alleen een individuele keuze. Mensen worden voortdurend verleid door zichtbare, goedkope en snel beschikbare producten. Vooral kinderen en jongeren kunnen daardoor ongezonde gewoonten ontwikkelen. Maatregelen zoals strengere regels voor aanbieders, een suikertaks en een verbod op kindermarketing zouden volgens haar kunnen helpen. De gemeente zegt gezond kiezen makkelijker te willen maken, maar daarvoor nu onvoldoende wettelijke mogelijkheden te hebben.