Snackbarverhalen: Ton gaat binnenkort onder het mes en ziet daar flink tegenop

In dit artikel:

Bij snackbar Li Corner in de Utrechtse wijk Oog in Al komen buurtbewoners niet alleen voor friet, snacks en bier, maar ook voor het contact met elkaar. Klanten begroeten elkaar, delen drinken en vormen een vaste groep rond de terrasstoelen. De snackbar is al ongeveer vijftien jaar van Li (49), die in China opgroeide. Haar zoon Jimmy (29) werkt er inmiddels ruim vijf jaar, zes dagen per week. Hij vindt het werk vooral leuk wanneer het druk is.

Een van de vaste klanten is Ton (61), die vanuit Kanaleneiland regelmatig omfietst omdat hij daar geen snackbar vindt die hij goed vindt. Hij staat aan de vooravond van een zware operatie: vanwege een chronische ontsteking wordt zijn alvleesklier verwijderd en ook zijn milt moet eruit. Daardoor neemt de kans op diabetes toe en zal hij antibiotica moeten gebruiken, omdat zijn lichaam minder weerstand heeft. Ton ziet op tegen de ingreep, omdat er organen worden weggehaald in plaats van hersteld.

Na de operatie heeft Ton weinig mensen op wie hij kan terugvallen. Zijn dochter heeft autisme en kan niet voor hem zorgen, terwijl hij geen andere familie meer heeft. Toch haalt hij die dag nog een mexicano met pindasaus bij Li Corner, ondanks dat hij die snack eigenlijk niet mag eten. Zijn bezoek onderstreept hoe de snackbar voor buurtbewoners een plek is waar eten, herkenning en steun samenkomen.

RTV Utrecht bezoekt deze zomer snackbars in de provincie en brengt de ondernemers, klanten en verhalen achter de toonbank in beeld.