Snackbarverhalen: Cafetaria de Rooy in Bilthoven 'voelt eigenlijk als een buurthuis'

In dit artikel:

Cafetaria De Rooy in Bilthoven is meer dan een snackbar: vaste bezoekers komen er vooral voor het contact en de vertrouwde dorpssfeer. Op het terras treffen buurtgenoten elkaar bij naam, praten ze bij na een bezoek aan de fysiotherapeut of even tussen werk en school door, en voelen ouderen en jongeren zich er welkom. Voor mannen als Wout, Gert en Haidar is De Rooy een van de laatste plekken in het dorp waar nog echt een ‘ons kent ons’-gevoel bestaat. Zij zien hoe veel bruine kroegen en cafés in Bilthoven en De Bilt de afgelopen jaren zijn veranderd in commerciëlere eetgelegenheden, waar volgens hen andere gasten en een andere sfeer komen. Eigenaar Mehrzad zegt dat hij dit buurtkarakter niet bewust heeft bedacht, maar dat zijn sociale houding en de bruine-kroeguitstraling van de zaak ervoor zorgen dat mensen zich er thuis voelen. De Rooy vervult daarmee volgens klanten en eigenaar de rol van een moderne buurtkroeg, op een plek waar steeds meer van dat soort cafés verdwenen zijn.