Karma Kebab aan de Kanaalweg in Utrecht sluit de deuren met groot slotfeest

In dit artikel:

Karma Kebab, het duurzame kebabconcept dat in 2018 ontstond na een Lowlands-prijsvraag, sluit eind december zijn locatie aan de Kanaalweg in Utrecht. Het restaurant zat sinds 2022 in het voormalige fietsendepot en maakte daar naam met een knolselderijkebab als midnight snack, optredens op festivals en vestigingen in Utrecht en Amsterdam. Omdat de plek tijdelijk is — de nieuwe woonwijk Merwede wordt er gebouwd — moet de zaak plaatsmaken; op zaterdag 20 december wordt een groot slotfeest gehouden om de sluiting te vieren. De onderneming zegt te hebben “verlengd, gebouwd, gedanst” en werkt achter de schermen aan een nieuwe start in Utrecht, maar de Kanaalweg–locatie verdwijnt definitief zodra het bouwproject doorgaat.