Het klimaat verandert en daar profiteert deze wijngaard in Zeist van

In dit artikel:

Klimaatverandering maakt Nederland geschikter voor wijnbouw. Het aantal wijngaarden groeit, de oogsten worden groter en de druivenkwaliteit verbetert. Bij wijngaard Hoog Beek en Rooyen aan de Driebergseweg in Zeist werken ongeveer zestig vrijwilligers het hele jaar aan de teelt. Al in januari begint het snoeien. De wijngaard verbouwt de druivenrassen johanniter en souvignier gris.

Volgens voorzitter Wim Vermaak groeit Nederland uit tot een echt wijnland. De wijngaard verkocht vorig jaar meer dan 4000 flessen, een record. In 2024 waren dat er slechts ongeveer 700, doordat nachtvorst en regen de oogst sterk aantastten. Landelijk werd vorig jaar 1,5 miljoen literflessen wijn geproduceerd, ruim twee keer zoveel als in 2024. Alleen 2023 kende een grotere druivenoogst.

Of ook dit jaar een topoogst volgt, is onzeker. De omstandigheden zijn voorlopig gunstig, maar veel regen in september kan schimmel veroorzaken en een deel van de oogst vernietigen. Vrijwilligers beperken het aantal trossen tot twee per rank, zodat de druiven goed rijpen. De oogst vindt meestal in oktober plaats, wanneer de balans tussen suiker en zuren optimaal is. De druiven uit Zeist worden in Bentelo verwerkt door Neerlands Wijmakerij.