Bakery Sotto opent in Utrecht Leidsche Rijn Centrum (LRC)

In dit artikel:

Bakery Sotto heeft zondag 11 oktober officieel zijn deuren geopend in Leidsche Rijn Centrum (LRC) in Utrecht, waarmee het winkelgebied een ambachtelijke bakkerij en patisserie rijker is. Eigenaar Yassine Ouarghi stelde tijdens de opening dat Sotto het ontbrekende aanbod van vers brood, luxe viennoiserie en verfijnde patisserie in LRC invult. De bakkerij werkt met vakmanschap en Italiaanse invloeden en biedt producten zowel om mee te nemen als om ter plekke te consumeren met koffie.

Maven Real Estate, verhuurder van het winkelcentrum, ziet Sotto als een onderscheidende foodspecialist die het winkelaanbod aanvult en de beleving van bezoekers versterkt; Femke Bos, Head of Retail Asset Management, noemt kwaliteit en persoonlijke service als belangrijke match met de bezoekerswensen. Verhuurder werd geadviseerd door Brecheisen Makelaars.

De toevoeging past in de verdere ontwikkeling van Leidsche Rijn Centrum, het centrum van de snelgroeiende stadswijk met circa 51.000 bewoners. LRC telt meer dan 125 winkels op ongeveer 40.000 m² en 1.350 parkeerplaatsen en profileert zich als een goed bereikbare, moderne ontmoetingsplek waar retail, food en beleving samenkomen. Maven Real Estate, met een focus op duurzame winkel-, kantoor- en parkeervastgoed, beheert en ontwikkelt dergelijke locaties gericht op lange termijnwaarde en lokale relevantie.