Doorstart voor failliete aanbieder van schoollunches, vestiging in Utrecht blijft open

In dit artikel:

TommyTomato, de failliete leverancier van groentelunches voor scholen, maakt een doorstart nadat investeerder Impact First Group instapte. De grote productielocatie op industrieterrein Overvecht in Utrecht blijft open; ook de vestigingen in Den Haag en Haarlem gaan door, maar die in Eindhoven worden gesloten.

Medeoprichter Bas Turk verwacht de levering aan ongeveer vijftien Utrechtse scholen na de meivakantie weer op te pakken. Welke scholen precies door willen gaan met TommyTomato moet de komende tijd blijken. Begin dit jaar verzorgde het bedrijf wekelijks lunches voor meer dan 30.000 kinderen en werkte het voor bijna vierhonderd scholen.

Het faillissement volgde op het plotseling terugtrekken van een belangrijke financier halverwege maart. Daarna ontstond nieuwe interesse van investeerders en via crowdfunding werd ruim 20.000 euro opgehaald; dat geld wordt gebruikt voor het regelen van de schoollunches. Het is nog onzeker hoeveel van de circa honderd medewerkers terugkeren, maar Turk verwacht dat meer dan de helft hun baan behoudt.